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Stuzzico e Prosecco Antipasti Polenta ai Funghi porcini Sopressata locale alla Falanghina, peperoncino ripieno Norcineria del Parco del Taburno al taglio Formaggio di Grotta e Pecorino stagionato locale con confetture casalinghe, noci, mandorle e mele annurche Olive e...
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Antipasto Casereccio Affettato e pecorino nostrano, carciofini e rustico casalingo Primi piatti Lasagnette con Bufala, Pomodorini gialli e rossi e pesto di Basilico fresco Risottino Mentuccia e Limone Secondi piatti (a scelta) Braciata mista di carne, con manzo,...
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Antipasto Tavolozza di Norcini e formaggi della cantina con rustico Pasquale, capresina di bufala fresca e pomodori secchi Primi piatti Lasagne alla Santagatese con polpettine e ragù casereccio Risottino con Porcino nero del Taburno e nocciole tostate Secondi piatti...
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Antipasto Tavolozza di Norcini e formaggi della cantina con rustico Pasquale, capresina di bufala fresca e pomodori secchi Primi piatti Lasagne casalinghe con polpettine e ragù a lenta cottura Flan di riso con zucchine e pancetta croccante di nero casertano Secondi...
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Antipasto Tavolozza di Norcini e formaggi della cantina con rustico Pasquale, frittella nostrana e pomodori secchi Primi piatti Cannelloni Caserecci Sformatino di riso con Porcino nero del Taburno e Speck Secondi piatti (a scelta) Filetto di Maialino cotto al forno a...
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Antipasto Tavolozza di Norcini e formaggi della cantina con rustico Pasquale, frittella casereccia e pomodori secchi Primi piatti Cannelloni alla Santagatese Sformatino di riso al pistacchio e mortadella croccante Secondi piatti (a scelta) Arista cotta al forno a...
