Eventi
Antipasto Casereccio Affettato e pecorino nostrano, carciofini e rustico casalingo Primi piatti Lasagnette con Bufala e Pomodorino giallo, Fonduta di formaggio, salsiccia Santagatese e pesto di Basilico fresco Risottino con Speck e Radicchio Secondi piatti (a scelta)...
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Antipasto Tavolozza di Norcini e formaggi della cantina con rustico Pasquale, frittella nostrana e pomodori secchi Primi piatti Cannelloni Caserecci Sformatino di riso con Porcino nero del Taburno e Speck Secondi piatti (a scelta) Filetto di Maialino cotto al forno a...
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Antipasto Tavolozza di Norcini e formaggi della cantina con rustico Pasquale, frittella casereccia e pomodori secchi Primi piatti Cannelloni alla Santagatese Sformatino di riso al pistacchio e mortadella croccante Secondi piatti (a scelta) Arista cotta al forno a...
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Antipasto Casereccio Affettato e pecorino nostrano, carciofini e rustico casalingo Primi piatti Crèpes con Bufala e Pomodorino giallo, Fonduta di formaggio e pesto di Basilico fresco Risottino con Pistacchio di Bronte DOP e Mentuccia Secondi piatti (a scelta) Braciata...
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Stuzzico e Prosecco Antipasti Polenta ai Funghi porcini Broccoli di Natale saltati Norcineria del Parco del Taburno al taglio Formaggio di Grotta e Pecorino stagionato locale con confetture casalinghe, noci, mandorle e mele annurche Olive e rustico casalingo...
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Antipasti Parmigianina di Melenzane con Scamorza affumicata Primi piatti Lasagne alla Santagatese con Polpettine e Mozzarella di bufala Risotto ai Porcini Secondo piatto Filetto di Maialino in crosta di pane croccante e riduzione di cottura con...
